牛奶的加工处理主要是一个灭菌(杀菌)并包装的过程,主要有两种方法:巴氏杀菌鲜奶法和**高温灭菌法。前者的通常做法是将原奶加温到摄氏72-80度3-15分钟,这样就能尽可能的杀灭原奶中对人体有害的微生物并能较大限度的保存牛奶的口感和营养价值。而后者则是使用特殊的设备,将原奶加温到摄氏135-140度,保持1-3秒,彻底消灭原奶中的一切微生物,不过由于温度越高,对牛奶的口感和蛋白质等营养成分的破坏就越大,因此**高温灭菌奶的口感和营养价值就比巴氏杀菌鲜奶差多了。巴氏杀菌奶不含防腐剂营养比较高喝起来更加营养健康。鲜奶吧使用的设备为严格工艺的鲜奶杀菌机价格,它的好坏直接影响奶的品质,因此质量有**的巴氏杀菌鲜奶是做放心奶的保证,在国家奶业不断出现问题的情况下,保证奶品质造福居民生活,为百姓保留最后一片放心净土是鲜奶吧人士较应该做的事.鲜奶吧是流行,巴氏杀菌鲜奶是趋势,下面我就给大家介绍一下开一个鲜奶吧需要的设备: 1.租店面: 鲜奶吧投资一般在5-15万之间, 根据自己的资金情况选择。房子位置不同,平方数不同,价格有很大的区别。。 2.设备 主要设备:鲜奶杀菌机价格、酸奶机、热风循环杀菌柜、冷藏操作台(保鲜工作台)、展示柜; 可选设备:冰淇凌机、电炸锅、奶昔机、奶桶、洗水槽、烤箱、微波炉、奶瓶、奶袋子; 配料:酸奶碗、纸杯、酸奶菌种、冰淇淋托、汉堡纸、圣代杯、薯条盒、奶瓶、果酱、奶茶粉、吸管、塑料小勺等等。 鲜奶杀菌机价格,是鲜奶吧的主要设备,鲜奶送到鲜奶吧后进行巴氏杀菌鲜奶,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品. 我公司生产的鲜奶杀菌机价格有50型、75型、100型、150型,产量分别是:50公斤、75公斤、100公斤、150公斤,您可以根据店面和销量大小选择适合您的鲜奶杀菌机价格的型号。 鲜奶杀菌机价格100、150的机器操作很简单,一共6个阀门,牛奶巴氏杀菌机无易损件,一可算作易损的是加热管,我们的加热管是不锈钢一次成型,耐用结实,只要不干烧用两年没问题!生产的鲜牛奶较大保存了牛奶的营养成分。鲜奶杀菌机价格的材质为SUS304-2B, 厚度为2mm , 灭菌时间为10-30min(可调),灭菌温度为65-99度(可调). 鲜奶吧”经营方式主要分为4种,一种由牧场员工办的合资店,奶源来自于自己的奶牛场;一种是奶牛场投资人出资的直营店,奶源也来自于自己的奶牛场;一种是*店,奶源由*公司提供;另外一种是私营店,这种鲜奶杀菌机价格奶源由店主自主联系。以上4种“鲜奶吧”一般都有固定奶源。总体来说,“鲜奶吧”运营起步快,操作简单,投资较小,一家中小型的店面装修、机器、*等费用总计10万元左右。鲜奶杀菌机价格据了解,随着人们越来越重视营养健康,目前“鲜奶吧”的经营理念颇得人心,因而运营状况普遍良好。 工欲善其事必先利其器,诸城美川食品机械的鲜奶杀菌机价格是您可靠安心的选择!美川出品,必属佳品! 欢迎广大有识之士来我公司洽谈选购,我们将竭诚为您服务! 选购地址:山东诸城罗家铁沟工业园 公司网址: 联系人:王女士 电话:152-6463-9055 工作QQ:208-84633-14 -